2023.04.25 ハイスペック壁付き暖炉 その４ 火入れ
福岡県朝倉郡東峰村小石原のカフェで、ホクスターの火入れを行いました！
現場は、週末のオープンに向けて備品の搬入が始まり大忙しです
周囲の枠の塗装が未完成ですが、黒御影の面台に合わせて黒く塗装されます。
その様な慌ただしい中での、取り扱い説明と火入れとなりました！
L型の一体ガラスからは、立体的に美しい炎が楽しめます
その様子にオーナー様も大満足でした
そしてピザ釜
こちらも何度も試し炊きが行われ、安定したドラフトと温度が得られる様になりました
ダンパーの位置がポイントだと伺いました。
外構も完成し、新緑に包まれたイタリアンカフェがOPENします！
