台風10号が日本列島に接近中です
特別警報級の勢力で九州に向かっています。
今日のファイヤーワールド福岡のショールーム外観です。
台風に備えて、出来ることがあれば今日の内に対策を行いましょう！
と、言うわけで、やや気になるのが屋根の煙突です。
特に、左側のチムニー煙突は、フラッシングの直ぐ上にジョイントがあるため
念のために取り外すことにしました。
1ｍの煙突を取り外して、雨仕舞用丸トップを取付ました
ロッキングバンドは、ネジで締め込む強固なタイプを使用しているのでジョイントの心配は
無いのですが・・。
それでも煙突囲い全体で受ける風圧は物凄いものになるので、少しでも軽減できれば
安心です
しかし、見た目のバランスが悪い
ユーザーの皆様におかれましても、特に薪棚の倒壊や飛散にお気を付け下さい！
ショールームの玄関と倉庫の出入り口に、庇を取り付けました！
筆者がデザインし、テント屋さんに発注して約10日。
出入り口の雨掛りを少なくするのが、目的だったのですが・・・、
あまりにも可愛いらしくなってしまい・・・、
通り掛りの人からは「ここはケーキ屋さんですか」と、尋ねられてしまう始末。
ケーキを焼いたりはしますが、決してケーキ屋さんではありませんので悪しからず
薪ストーブユーザー（特に男性）の皆さま、本日はホワイトデーでございます
パートナーへ、日ごろの感謝の気持ちを込めて、手軽できる薪ストーブクッキングを実践してみました！
（何を余計な事をやってくれたんだ！！）
と、言いますのも、ショールームのご近所さんから庭木の 甘夏を沢山頂いたのがきっかけです
なにか美味しく調理できないかなと、考えたあげくにピールを作ってみることにしました！
使うのは甘夏の皮だけ。
身はジュースにして飲みました
三温糖を適量入れ、薪ストーブ（morso1448）の上で・・・、
途中アンコールに乗せたり・・・、コトコト煮ること約5時間。
立派なピールが出来上がりました
ついでにラム酒とグラニュー糖をまぶして、オレンジピールを作ってみました。
ウォーミングシェルフで乾燥させれば出来上がりです！
さて、今回の本命はここから！
ケーキ作りにエスカレート 無塩バターを卵でといて・・・、
砂糖とラムレーズン、細かく刻んだピールを加え・・・、
オーブンで焼くこと40分！ なんと、美味しそうなフルーツケーキが焼けました
ラム酒を塗って、冷蔵庫で冷やすと更に美味しく化けます！
初めて作った割には上出来の味でした
九州では、薪ストーブシーズンもそろそろ終盤。
炉内をオーブンとして使ったり、最大出力を出さなくても良くなってきた薪ストーブの楽しみかたです
東日本大震災発生より、今日で5年が経ちました。
5年と言う時間は平等に過ぎ去って行きますが、感じ方は人それぞれだと思います。
特に被災した方々は、日々の不安定な生活の中で大変な苦労を強いられ、時間の経過を
長く感じていることと思います。
幸い、九州地方では地震の影響もほとんど無く、仕事も生活も変わることなく続けてくる事ができました。
そんな九州から筆者のできることと言えば、被災地に思いを馳せ復興を望むこと位です。
ただその様な中、一冊の気になる本に目がとまりました。
東北学院大学の学生達が、卒論にまとめた震災の記録プロジェクトを本にしたものです
この本では、タブー視されがちな「死者」に対して、震災の当事者達はどう向き合わなければなかったかを
明らかにしています。
特に「霊性」と言う、一般的には捉えることが難しいテーマを、多方面より考察しています。
物理的な復興は、ニュースを見れば知る事ができるでしょう。
しかしこの本には、報道では知ることができない震災の当事者達の心の情動が記録されています。
学生達による、膨大なフィールドワークから導き出された考察には、説得力がありました。
最近、ハマッた一冊です！
これから5年、10年と続いて行くであろう物理的な復興事業。
しかし今後は、被災した方々の「心の復興」に光をあてて行くことが大事でしょう、きっと！！
以上、番外編でした
今夜はクリスマスイブです
「メリー・クリスマス！」 ノルウェーの妖精トロール達が祝福です
きっと、薪ストーブユーザーの皆さまは、家族と一緒に薪ストーブの前で暖かい時をお過しでしょう
子供達は、サンタさんにお手紙
を書いたかな？
さて、ここで年末年始営業日のお知らせです。
12月29日（火）：営業
30日（水）：休業
～
1月 7日（木）：休業
8日（金）：営業
本年も、気の向くままに更新しているブログを見て頂きありがとうございました！
何かのお役に立てれば幸いです
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
暑い！
しかし日本には、この時期を乗り切る栄養をつけるために鰻を食べる良い習慣がある。
その良い習慣に則って、鰻屋さんののれんを潜ってしまいました。
九州では、鰻をせいろ蒸しで頂くことが多く、ここ柳川の老舗でも一番の人気です
鰻に含まれる豊富なビタミンは、肉体労働で失った栄養を補ってくれます。
余談ですが、冬にも土用の丑の日はあり、毎年1月の20日前後になります。
折りしも薪ストーブシーズン真っ只中！
是非、薪ストーブで冬の土用鰻クッキングに挑戦したいと思います。
きっと、鰻に含まれる豊富なビタミンは、薪運びで失った栄養を補ってくれるでしょう。
梅雨もいよいよ終盤、博多の町はそれ以上に「清い水」の勢いが増してきています。
地元博多の代表的な祭「博多山笠」をご紹介します。
7月1より15日まで、町の要所で見ることができる「飾り山」ですが、その高さは10メートルを超えています。
＜ 写真は東流れの「飾り山」 ＞
昔は（明治30年頃まで）なんと、実際にこの巨大な山を舁き手（かきて）40人で舁いていました
しかし電信線や電灯線の普及とともに、それを切断する事故が増え、山の高さをめぐって紛糾したそうです。
結果、現在のように、飾っておく「飾り山」と速さを競う「舁き山」に分離されました。
＜ 写真は大黒流れの「舁き山」 ＞
全長5キロのコースを軽量なった（と、言っても1トン）「舁き山」は、26人の舁き手が「オイッサ オイッサ」の掛け
声とともに駆けていきます。
26人にはフォーメーションがあり、走りながらメンバーチェンジするので、300人余りの集団が爆走します。
＜ 写真は「流れ舁き」の様子 ＞
「流れ舁き」は、各流れがその町内で山を舁きウォーミングアップを行う様子です
「舁き山」は、いよいよ15日のフィナーレ「追い山」に向けて本格始動です！
先日 福岡市ではサクラの開花宣言が発表されましたが、
こちらファイヤーワールド福岡ショールームのすぐ近くにある前方後円墳、
「日拝塚公園」のソメイヨシノのツボミも開花準備万端です！！
写真は本日夕方の枝先の様子です。
鮮やかなピンク色の花びらが待機しています♪
日拝塚のサクラの満開はすっごく見事です。古の人々もこの花を愛でたのでしょうか？
KBC九州朝日放送様より、新番組「オフタイム」の取材を受けました。
その人のオフタイムを通じて、人物像・ありのままの姿を映し出す番組です。
《収録の様子です》
もちろんテレビカメラに収まるのは初めてです。
大変緊張しました。
薪ストーブの魅力や私の個人的な趣味が紹介される予定です。
お楽しみに！
放送日：KBC九州朝日放送 3月20日（土）17：55～18：00
新発見！！テレビカメラとチェーンソーなんとなく似ています？
どちらも人が手で持って構え易い様にデザインされています。
写真のチェーンソーはファイヤーワールド福岡で販売しています。
シングウ SP331 排気量32.3ｃｃ バー14インチ ￥72,450（定価） → 展示品特価に致します！
価格はお問い合わせ下さい。
東京の薪ストーブ店 ファイヤーワールド 永和 のご近所、
小村井香取神社では梅が満開との便りが届いていますが、
こちら 福岡 太宰府天満宮の梅も 今週末の「曲水の宴」を控え、只今見事です！！
梅の香りをからだ一杯に感じながら、参拝してきました。
おみくじを引いてみると、なんと大吉♪
もちろん、帰り道には焼きたてアツアツの名物「梅ヶ枝餅」を食べ歩き！！が定番コースです。
この後、しだれ梅が見ごろを迎えるそうです。
春とは言え、まだまだ寒いです。（来週は雪の予報も・・・）
薪ストーブの火が心地よいですね。
